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    電動石磨面粉機和普通的面粉機在生產工藝上有什么區別
    日期:2024-03-28    關鍵詞:電動石磨面粉機

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      電動石磨面粉機和普通的面粉機在生產工藝有什么區別?

                     

      1、電動石磨面粉機轉速20轉,溫度45度,為面粉加工工藝,同等重視。小麥胚芽的香氣、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維等營養成分得以保留。面粉營養豐富。

      鋼粉磨粉設備采用離心鑄鋼磨輥進行細磨和細磨。采用有序鋼齒輥或光面磨輥進行軋制,軋機高速、高溫運行,轉速500-800R/min,使小麥胚芽中的天然香氣損失更多。
    , 淀粉鏈受損。突出的性能是面團的沉降時間短,迫使制造商添加各種添加劑。

      2、由于電動石磨面粉機的面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,石粉自然呈白色,略帶黃色。

      鋼廠面粉設備加工的面粉中添加了增白劑、強化面粉等添加劑,所以面粉看起來是白色的。

      3、電動石磨面粉機是利用兩個帶有齒槽的硬磨盤表面對材料進行切割和摩擦以破壞材料的方法。

      這種主要方法主要是依靠磨盤的正壓力和兩磨盤相對運動的摩擦力作用于物料顆粒來實現粉碎。

      鋼粉研磨設備是利用兩個以相同速度旋轉的光滑表面的輥子將夾在兩個輥子之間的物料顆粒粉碎的方法。


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